หนึ่งวันสบาย ๆ ที่บุกชน: กินข้าว จิบกาแฟ และแวะร้านเล็ก ๆ

กินมื้อกลางวัน จิบกาแฟในคาเฟ่เล็ก ๆ กลางตรอก แล้วเลือกของที่ถูกใจสักชิ้น บุกชน (북촌) เหมาะกับการใช้วันธรรมดาแบบเรียบง่ายเช่นนี้

เมื่อเดินช้าลงระหว่างบ้านฮันอก คุณอาจเริ่มสังเกตป้ายเล็ก ๆ หน้าร้านหรือต้นไม้ริมทาง จะนั่งในคาเฟ่นานขึ้นอีกหน่อย หรือพักในสวนห้องสมุดก็ได้

เราเลือกร้านอาหาร คาเฟ่ สตูดิโอถ่ายภาพ ร้านของดีไซน์ และที่เดินเล่นรอบสถานีอันกุก (안국역) มาให้ ลองแวะสักหนึ่งหรือสองแห่งตามอารมณ์และจังหวะที่อยากใช้ในวันนั้น

ถ้าฝนทำให้ต้องเปลี่ยนแผน ลองดูไอเดียเที่ยวโซลวันฝนตก แล้วเลือกใช้เวลาช้า ๆ ในพิพิธภัณฑ์หรือสถานที่ในร่มแทนก็ได้

เส้นทางหนึ่งวันแบบไม่เร่งรีบในบุกชน

สถานีอันกุก → Yibap → Tonti Coffee → Cheese Smile Studio → OIMU Bukchon → ห้องสมุดจองดก

เริ่มจากมื้อกลางวันและกาแฟ แล้วค่อยแวะสตูดิโอถ่ายภาพหรือร้านเล็ก ๆ ปิดท้ายด้วยการเดินในสวนห้องสมุดจองดก ไม่จำเป็นต้องไปให้ครบทั้งห้าแห่ง อยู่ในที่ที่ชอบให้นานขึ้นก็ได้

Yibap ปิดวันอาทิตย์ หากมาวันนั้นให้กินข้าวที่อื่นแล้วเริ่มจากคาเฟ่ ส่วนการถ่ายภาพอาจสลับลำดับตามเวลาที่จองไว้ หรือข้ามไปได้ตามความชอบ

01. Yibap — มื้อกลางวันเบา ๆ กับข้าวปั้นเกาหลี

เริ่มวันในบุกชนด้วยข้าวปั้นเกาหลีที่เรียกว่า “จูม็อกบับ” สักมื้อก็เป็นตัวเลือกที่ดี

Yibap (이밥) เป็นร้านอาหารเกาหลีขนาดเล็กที่เสิร์ฟข้าวปั้นและข้าวห่อใบบัวจากวัตถุดิบเกาหลี ชื่อร้านมีความหมายถึง “ข้าวที่ดีต่อร่างกาย”

ข้าวปั้นใบบัวซึ่งเป็นเมนูเด่นมีกลิ่นใบบัวอ่อน ๆ และสัมผัสหนึบของข้าวเหนียว นอกจากนี้ยังมีข้าวปั้นที่ใช้ผักป่าเกาหลีชวีนามุลและถั่วเปลือกแข็ง รวมถึงวัตถุดิบอื่น ๆ

นอกเหนือจากเมนูที่คุ้นเคยอย่างบุลโกกีหรือบิบิมบับ ที่นี่เป็นโอกาสให้ลองอาหารเกาหลีเรียบง่ายที่ใกล้กับมื้อประจำวัน

ข้อมูลแวะเที่ยว

• ที่อยู่ · ห้อง 102 เลขที่ 29 Changdeokgung 1-gil, Jongno-gu, Seoul (창덕궁1길 29, 102호)
• เวลาเปิด · จันทร์ อังคาร พฤหัสบดี ศุกร์ 11:30–20:00 / พุธ เสาร์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์เกาหลี 11:30–17:00
• วันหยุด · ทุกวันอาทิตย์
• Instagram ทางการ · @yibap_official

ถ้ามีร้านอาหารอื่นที่อยากแวะก่อนหรือหลังเดินเล่น อ่านคู่มือจองร้านอาหารในเกาหลี เพื่อดูวิธีใช้ CATCHTABLE และ NAVER Booking ได้เลย

02. Tonti Coffee — กาแฟท็อปครีมในตรอกเล็ก

หลังมื้ออาหาร ลองแวะ Tonti Coffee (톤티커피) ที่ซ่อนอยู่ในตรอกใกล้สถานีอันกุก

คาเฟ่นี้คั่วเมล็ดกาแฟเองและมีเมนูที่เป็นเอกลักษณ์ การเลี้ยวจากถนนใหญ่เข้าไปตามหาร้านก็เป็นส่วนหนึ่งของบรรยากาศการเดินเล่นในบุกชน

หนึ่งในเมนูเด่นคือ Tonti Baby กาแฟที่ท็อปด้วยครีมนุ่ม ๆ หน้าตาน่ารักแต่ยังได้รสกาแฟเข้มข้น เหมาะกับการถ่ายเก็บไว้เป็นภาพเล็ก ๆ ของวัน

ร้านขนาดกะทัดรัดและบรรยากาศสงบ เหมาะทั้งกับการนั่งดื่มคนเดียวหรือพักสักครู่กับคนรัก

ข้อมูลแวะเที่ยว

• ที่อยู่ · 6-8 Bukchon-ro, Jongno-gu, Seoul (북촌로 6-8)
• เวลาเปิด · วันธรรมดา 10:00–19:00 / เสาร์–อาทิตย์ 11:00–19:00
• วันหยุด · ไม่มีประกาศวันหยุดประจำแยกไว้
• Instagram ทางการ · @tonti_coffee

03. Cheese Smile Studio — เก็บภาพของตัวเองในวันนี้

ในวันที่ออกมากับเพื่อน หรือแค่อยากเก็บภาพของตัวเองในวันนี้ ลองแวะสตูดิโอถ่ายภาพดู

Cheese Smile Studio (치즈스마일 스튜디오) อยู่ใกล้สถานีอันกุก มีสไตล์ภาพโทนอบอุ่นและพื้นที่สว่างสบายตา จะถ่ายคนเดียว มากับเพื่อน คนรัก หรือครอบครัวก็ได้

มีทั้งการถ่ายภาพด้วยตัวเองโดยกดชัตเตอร์จากรีโมต การถ่ายพอร์ตเทรตโดยช่างภาพ ภาพติดบัตร และภาพสำหรับหนังสือเดินทาง

ภาพสบาย ๆ ในชุดที่ใส่เป็นประจำก็ช่วยให้จดจำวันนั้นได้ ลองเก็บความรู้สึกของช่วงเวลาที่จิบกาแฟและเดินตามตรอกเอาไว้ด้วยกัน

ข้อมูลแวะเที่ยว

• ที่อยู่ · ชั้น 3 และ 4 เลขที่ 27 Bukchon-ro 4-gil, Jongno-gu, Seoul (북촌로4길 27, 3·4층)
• เวลาเปิด · 10:00–19:00
• วันหยุด · ทุกวันอังคาร
• การจอง · แนะนำให้จองเวลาถ่ายล่วงหน้า สามารถสอบถามผ่านลิงก์จองทาง Instagram DM ในหน้าภาษาอังกฤษทางการ
• เว็บไซต์ทางการ · Cheese Smile Studio

04. OIMU Bukchon — ดีไซน์เกาหลีในของใช้ชิ้นเล็ก

หากอยากหาของที่ระลึกที่มีความหมายจากบุกชน ลองใช้เวลาเลือกของที่ OIMU

OIMU (오이뮤) เป็นทั้งแบรนด์ไลฟ์สไตล์และสตูดิโอออกแบบที่ถ่ายทอดอารมณ์และวัฒนธรรมเกาหลีผ่านดีไซน์ร่วมสมัย

ที่คั่นหนังสือ โปสการ์ด ไม้ขีดไฟ ตลอดจนเครื่องเขียนและของใช้ต่าง ๆ ได้แรงบันดาลใจจากพืชในเกาหลีและวัสดุดั้งเดิม นำองค์ประกอบทางวัฒนธรรมที่คุ้นเคยมาตีความเป็นของที่ใช้ได้ในชีวิตประจำวัน

ที่คั่นหนังสือซึ่งมีรูปทรงและชื่อของพืชมีขนาดเล็ก น้ำหนักเบา พกกลับได้สะดวก ค่อย ๆ เลือกเป็นของฝากให้คนที่ได้รู้จักในเกาหลี หรือเลือกชิ้นที่จะหยิบใช้ต่อหลังจบทริปก็ได้

ข้อมูลแวะเที่ยว

• ที่อยู่ · ชั้น 1 เลขที่ 65 Yunboseon-gil, Jongno-gu, Seoul (윤보선길 65, 1층)
• เวลาเปิด · ทุกวัน 11:00–19:30
• วันหยุด · ไม่มีวันหยุดประจำ
• Instagram ทางการ · @oimu_
• เว็บไซต์ทางการ · OIMU

05. ห้องสมุดจองดก — เดินในสวนและมองฤดูกาลที่เปลี่ยนไป

ปิดท้ายวันในบุกชนอย่างสบาย ๆ ที่ห้องสมุดจองดก (정독도서관／Jeongdok Library)

ห้องสมุดสาธารณะแห่งนี้ตั้งอยู่บนพื้นที่เดิมของโรงเรียนมัธยมคยองกี อาคารเรียนเก่าและสวนกว้างทำให้เห็นอีกมุมหนึ่งของบุกชน

ที่นี่เป็นจุดชมซากุระที่รู้จักกันในฤดูใบไม้ผลิ แต่นอกฤดูดอกไม้ก็ยังเดินเล่นเงียบ ๆ ท่ามกลางต้นไม้และสนามหญ้าได้

หลังแวะร้านและคาเฟ่แล้ว ลองนั่งพัก อ่านหนังสือ หรือเพียงมองสวนที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาล

ข้อมูลแวะเที่ยว

• ที่อยู่ · 48 Bukchon-ro 5-gil, Jongno-gu, Seoul (북촌로5길 48)
• เวลาห้องอ่านหนังสือ · ห้องมนุษยศาสตร์ สังคมศาสตร์และวิทยาศาสตร์ธรรมชาติ รวมถึงห้องภาษา วรรณกรรมและลำดับวงศ์ตระกูล: วันธรรมดา 09:00–20:00 เสาร์–อาทิตย์ 09:00–17:00 ส่วนห้องเด็ก พื้นที่เยาวชน และห้องบางส่วน: วันธรรมดา 09:00–18:00 เสาร์–อาทิตย์ 09:00–17:00 ควรวางแผนเดินสวนแยกจากการใช้ห้องอ่านหนังสือภายในอาคาร
• วันปิด · วันพุธสัปดาห์แรกและสัปดาห์ที่สามของทุกเดือน และวันหยุดนักขัตฤกษ์เกาหลี โดยวันอาทิตย์ทั่วไปยังเปิด หากวันหยุดนักขัตฤกษ์ตรงกับวันอาทิตย์จะปิด รวมถึงวันที่ประกาศปิดชั่วคราวด้วย

เผื่อเวลาให้ความสุขเล็ก ๆ ในบุกชน

สิ่งที่ติดอยู่ในความทรงจำหลังหนึ่งวันที่บุกชนอาจเป็นเพียงช่วงเวลาเล็ก ๆ เช่น ข้าวอุ่น ๆ กลิ่นกาแฟ ที่คั่นหนังสือที่บังเอิญเลือกเจอ หรือเวลาพักใต้ร่มไม้

ตรอกบางส่วนยังเป็นที่อยู่อาศัยของคนในย่าน ควรเดินอย่างเงียบ ๆ และไม่ถ่ายภาพภายในบ้านหรือพื้นที่ส่วนตัวโดยไม่ได้รับอนุญาต การเข้าชมเพื่อท่องเที่ยวในโซนสีแดงของพื้นที่จัดการพิเศษ เช่น บริเวณ Bukchon-ro 11-gil จำกัดเวลาอยู่ที่ 10:00–17:00 ข้อจำกัดนี้ไม่ได้ใช้กับบุกชนทั้งหมดหรือทุกร้านในบทความ หากเดินเข้าโซนสีแดงให้ทำตามป้ายแนะนำในพื้นที่

อยู่ในร้านที่ชอบให้นานขึ้นอีกนิด แล้วค่อย ๆ เดินไปตามตรอกที่สะดุดตา วันเรียบง่ายในจังหวะของตัวเองอาจเป็นสิ่งที่ทำให้จดจำบุกชนได้นานที่สุด